【沖縄】市胡屋の障がい者自立支援センター「わーい」(上原健彦センター長)は5日、お菓子作り研修会を開いた=写真。自立に向けて取り組んでいる18〜21歳の利用者が、現役パティシエから生地の作り方や盛り付け方を教わり、フルーツタルトを作った。