ステーキハウス88を展開する沖縄テクノクリエイト(金城康次代表)は8日、ステーキ店をアジア展開する「88インターナショナル」を共同出資で立ち上げる。現代の沖縄の食文化を代表するステーキは、外国人観光客にも人気が高まっており、アジアでも商機があると判断。