県内でチーズケーキ専門店「プーゾチーズケーキセラー」を3店舗運営するトランク(野間謙策代表取締役社長)は8日、那覇空港店をオープンした=写真。県産の黒糖と塩を使用した2種類のチーズブッセを開発。空港店限定で販売する。