ニシムイそば(那覇市銘苅)

那覇市銘苅の「ニシムイそば」にやってきました。

場所は国道330号、安里交差点からモノレール古島駅に向けて進みます。真嘉比交差点を超えて左手、アクロスプラザ古島駅前の敷地内にあります。地図はこちら

外観はくら寿司ですが、2階に焼肉五苑とニシムイそばがあります、階段がいい運動になります。

店内は清潔感で溢れています。全てテーブル席ですね。

券売機でチケットを購入します。

メニューはこちら。とてもシンプルで、古島そばとニシムイそばの2種類ですね。サイドメニューには特製豚メシなどもありますよ。なんて選びやすいんでしょう。

今回はニシムイそば(中)700円を注文しました。おぉー! 豚骨スープに縮れ麺、ソーキが食欲をそそります!

ぜんざい付きです。

Hさんの古島そば(大)700円です。こちらは細麺で、透き通ったスープはカツオダシでしょうか?

それではニシムイそばいただきまーす♫ 大好きな縮れ麺です。うん、ツルツル食感! うまい!

冬瓜は珍しいですね。味付けが優しい。

ソーキはお箸で崩れるほど身が柔らかく、甘辛い味付けで煮込まれています。うまい!

このツルツル食感の縮れ麺とよく合います。

スープは豚骨ダシでコクがあります。全く臭みはないですよ。僕はカツオダシより豚骨派です。

紅生姜のアクセントも大好きです。

お決まりの七味唐辛子。

縮れ麺はスープが絡む分、食べててほんとおいしい。

ソーキはビッグサイズなので、食べ応えありますよ。

そして、恒例のコーレーグースなのですが、見たことのない「激辛」と書かれたコーレーグース。本当に激辛なのか、辛い物好きには重要なポイント。

おぉっ!!! 辛いっ! 少量でしたが中々の辛さです。味がしまってGOOD。分量もちょうどいいですね。

きれいに完食しました。身体もポカポカしています。

ぜんざいはうれしいサービスですね。

ニシムイそばはあっさりとした豚骨ダシに、ツルツル食感の縮れ麺。熱々スープ。ビッグサイズのソーキ。激辛コーレーグース。どれもおいしかったです。

営業時間は11:00~21:00、年中無休です。今日もごちそうさまでした。