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  • 琉球の食文化の世界遺産登録を目指す2回目のシンポが開かれた
  • 「和食」の登録に携わった小泉武夫氏は価値も可能性もあると強調
  • 家庭でも料理を作って継承し、知事が県民意識を高めるべきと訴え

琉球の食文化の世界遺産登録を目指す2回目のシンポが開かれた 「和食」の登録に携わった小泉武夫氏は価値も可能性もあると強調 家庭でも料理を作って継承し、知事が県民意識を高めるべきと訴え