食品の機能性について研究する「琉球大学ヌチグスイ研究室」はモニター会員を募集している。会員は、同研究室が開発している化粧品などの新商品やサービスを体験し、感想などをアドバイスする。 年齢、性別は問わない。現在の会員数は110人で、本年度中に500人まで増やす。