【那覇】ちんすこう作りを通して沖縄の歴史・文化を学ぶ「カマDo!(カマドゥ)塾体験講座」(主催・RYUKYUカマDo!プロジェクト)が1月28日、市内で開かれ、10〜15歳の約30人が参加した。 実践に先立ち、琉球歴史研究家の賀数仁然さんが沖縄における食文化の歴史を講義。