【うるま】中部農林高校食品科学科の2年生38人が沖縄県産豚の加工品作りに取り組んでいる。老朽化したくん製機を更新したのに伴い、ソーセージとベーコンを作り、校内で栽培しているオクラや手作りみそなどと組み合わせて新商品を開発する。