【沖縄】地域の資源を生かし、沖縄型の食生活を推進する女性グループの沖縄市農漁村生活研究会(仲真由利子会長)は3月8日、県内で自生する野草の講習会を市農民研修センターで開いた。約30人の参加者は野草の見分け方や天ぷら、ほうじ茶に調理する手法、効能などを学んだ。