石垣市商工会(我喜屋隆会長)は同市大川にパインの加工施設を整備し、4月から稼働させる。自家消費や廃棄処分されていた規格外品で、カットパインやピューレを製造。加工食品の材料として出荷し、消費拡大や新たな特産品開発につなげる。