【西原】幸地区自治会(與那嶺良樹区長)はこのほど、幸地公民館で黒糖作りを開催した。地域の畑で育ったサトウキビを朝8時ごろから約5時間かけて黒糖にし、地域の子どもたちからお年寄りまで、みんなで味わった。 與那嶺区長は「これまで地域の先輩方が継続してきた黒糖作りのノウハウもあってよくできたと思う。