沖縄ハム総合食品(読谷村、長濱徳勝社長)は4日、沖縄県産シークヮーサーに含まれる成分「ノビレチン」に血中尿酸値を下げる作用があり、痛風などのリスクとなる高尿酸血症を改善する可能性があると発表した。