ブルボン(柏崎市、吉田康社長)は21日、久米島産の紅芋「美ら恋紅」を使った「紅いもチップス」を全国の量販店やドラッグストア、小売店などで一斉に発売する。10月末ごろまでの期間限定。55グラム入りで、希望小売価格は税別180円。秋の味覚の「いも・栗スイーツフェア」の一環として全国発売を決めた。

期間限定で全国販売する「紅いもチップス」

久米島産の紅芋を使った「紅いもチップス」をPRするブルボン沖縄出張所の田中栄一所長代理(左)と長野洋一郎所長=2日、那覇市の沖縄タイムス社

期間限定で全国販売する「紅いもチップス」 久米島産の紅芋を使った「紅いもチップス」をPRするブルボン沖縄出張所の田中栄一所長代理(左)と長野洋一郎所長=2日、那覇市の沖縄タイムス社

 紅いもチップスは、鮮やかな色合いが特徴。美ら恋紅をチップスに成形できる最大量(生換算で32%)まで配合した。紅いもの風味が引き立つよう黒糖を加え、やさしい味わいに仕上げた。

 ブルボン沖縄出張所の長野洋一郎所長は「久米島の農家さんの思いが詰まった沖縄らしい菓子。多くの方に召し上がっていただきたい」と話している。