【名護】オキナワマリオットリゾート&スパは7月18日まで、期間限定の「アメリカンビーフフェア」を開催する。11日、在沖米国総領事館総領事アルフレッド・マグルビー氏が試食のため来店し、「アメリカンビーフをぜひ味わって」とPRした。

アメリカンビーフを使った料理を取り分けるマグルビー氏(左)や来店客=11日、名護市・オキナワマリオットリゾート&スパ

 レストラン「オールスターブッフェ」ではアメリカンビーフを使った料理50種が並ぶ。「ハウディ」ではブロック肉を客の好みの大きさにカットして提供する。料金は大人4200円、子ども(7~12歳)2100円。開催期間は26日から5月6日を除く。

 マグルビー氏は自ら好みの料理を選び試食し、「アメリカンビーフを大根おろしで食べると日米のいい味がそれぞれ出ておいしい」と話した。