赤マルソウ(糸満市、座間味亮社長)はこのほど、調味料「島一番」シリーズの11本目の新商品として、やんばる産のタンカンを使った「タンカンぽん酢」(税込み561円)=写真=を発売した。

 「甘みとうまみがあり、酸味を抑えた南国風のマイルドなぽん酢」(同社)。

 県外でも近年、タンカンの認知度が高くなっており、過去に販売した商品を復活、改良して発売したという。年間3千本の販売を目指している。