ニッポン全国物産展2014(主催・全国商工会連合会)が21~23日、東京・池袋サンシャインシティであった。併催された第5回ニッポン全国おやつランキングで、豊見城市のハッピーフィールド(福原英一社長)の「とろ生マンゴープリン」が準グランプリに選ばれた。沖縄県内企業の入賞は初めて。

全国おやつランキングで準グランプリに選ばれた「とろ生マンゴープリン」

 県産完熟マンゴーを原料に、寒天と卵で濃厚さを出し、ココナツソースで仕上げた。商品は豊見城市豊崎のJA食菜館「菜々色畑」や「きゃっする」など6店舗で販売している。問い合わせは同社、098(850)2990。