沖縄県内外の食品検査、衛生管理などのコンサルティングを手掛けるクロックワーク(那覇市、伊志嶺哉社長)は、中小・零細の飲食店の衛生管理や利益向上の両立を図るためのサービス「キレイガリエキ」を始める。