27日は旧暦12月8日にあたるムーチー(鬼餅)の日。糸満市大里の高嶺中学校(上原尚善校長)では1年生51人が、授業で紅芋ムーチーを作った。地元の主婦ら5人も駆け付け、作り方をアドバイス。生徒がぺたぺた練った餅を月桃の葉に包んで蒸すと、辺りに甘い香りが漂った。