県農業研究センターが、波照間島で黒糖専用のサトウキビの新品種を開発したことが６日までに分かった。黒糖専用の品種を開発するのは初めてで、開発期間は約２０年。親しまれやすい名称での商標登録を検討しており、ブランド化につなげる。西表島でも同様の品種開発が進められており、離島のサトウキビ産業の振興を目指す。
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黒糖専用のキビ 波照間で実証へ／ブランド化目指す／県農研センター開発
2017年7月7日 00:00
