「酒は百薬の長」と良く聞きますが、本当でしょうか? 「お酒はほどほどに」もよく聞きますが「ほどほど」とはいったいどれぐらいの量でしょうか? 厚生労働省が明確な基準を三つ作っています。少し硬い表現ですが、(1)節度ある適度な飲酒(2)生活習慣病のリスクを高める量(3)多量飲酒-です。