「エッグ（卵）の日（８月９日）」を機に、県産卵の消費につなげようと「第１回エッグ１（ワン）グランプリ」（主催・県養鶏協会）が１３日、那覇市のてんぶす館前広場で行われ、観光客や家族連れなどでにぎわった。卵を使ったスイーツや料理の人気投票では那覇市泉崎の「鳥と卵の専門店 鳥玉 泉崎店」がグランプリに輝いた。来場者数は約４千人だった。
鳥玉の「卵ゴロゴロ黄金タルタルのチキン南蛮」
「エッグ１（ワン）グランプリ」に参加する来場者＝１３日、那覇市・てんぶす館前広場
県養鶏協会の崎原勳会長は「消費者が求める安心・安全の新鮮な卵を安定的に生産するためにも地産地消を広く訴え、消費拡大につなげたい」とあいさつした。
ＪＡ全農福岡畜産事業所の池田謙太郎氏が「食べて健康！ たまごの栄養セミナー」と題し、卵の栄養価について講演したほか、たまごソムリエの友加里さんがレシピを紹介した。
