【大宜味】イスラム教徒の戒律を守る「ハラール」食材の認証を手掛けるアルハラル・アソシエイツ・リミテッド東京支社(吉田浩一代表)と大宜味村は3月30日、ハラールの食材作りや海外出荷に向けて提携する覚書を結んだ。村は5月をめどに「ハラール宣言」をし、村を挙げて取り組む考えだ。

ハラール食材作りの覚書を結んだ宮城功光村長(左)と宮城尚人情報戦略室長=3月30日、大宜味村役場(同村提供)
シークヮーサーのハラール 大宜味村が挑戦
2015年4月3日 6:43有料
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