第62回タイムスプレミアムキッチン(主催・沖縄タイムス社)が23日、那覇市のロワジールホテル那覇であり、同ホテルの三澤陽一中華料理長が「身体を癒やす夏の養生料理」をテーマに、レシピや作り方を紹介した。