沖縄ハム総合食品(オキハム=読谷村、長濱徳勝社長)は1日から、自社養殖場の県産スッポンを使ったレトルト商品「すっぽん鶏上湯スープ」を発売している。1パック100グラムで税抜き300円。月間1万パックの売り上げを目標に、空港や土産品店、スーパーやコンビニとも商談を進めている。