沖縄タイムス紙面掲載記事

猛暑 牛乳の生産ピンチ/本年度県内 過去最低2万トン弱か

2017年9月16日 00:00

 県内の生乳生産量が落ち込み、学校給食や食卓への影響が懸念されている。8月の記録的な猛暑により、暑さに弱い乳牛が体力を消耗、同月の生産量は前年同月比で1割減少した。ニーズが高い牛乳は、生産量が1割減るだけでも影響が大きい。

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