「琉球料理」と「琉球泡盛」文化圏の世界無形文化遺産登録に向けたシンポジウム(主催・世界遺産登録推進委員会)が10月9日午後2時から、那覇市の県立博物館・美術館で開かれる。 第1部は東京農業大学の小泉武夫名誉教授と、西大学院の西大八重子学院長が泡盛文化や琉球料理について基調講演。