ライムの爽やかな酸味に、パクチー独特の香りが食欲を刺激する。ベトナムを代表する麺料理フォーをほうふつとさせるような「Ａｓｉａｎ（アジアン）宮古そば」（８００円）が看板メニューだ。
ライムの酸味とパクチーの香りが楽しめる「Ａｓｉａｎ（アジアン）宮古そば」
「市街地の中のオアシスのような店にしたい」と話すカフェウエスヤ店主の羽地歩さん＝２４日、宮古島市平良下里
カフェウエスヤの場所
だしは豚とカツオを合わせたあっさり味。隠し味に加えられたガーリックオイルがそば麺とスープとの相性を良くする。具材のトマトとキノコの心地よい歯ごたえを楽しみながら、トロトロの軟骨ソーキを箸で崩して食べ進める。東南アジア料理好きな人にオススメしたい一品だ。
母の郁子さんがギャラリーとして使用していた店舗を息子の羽地歩さん（３８）が引き継ぎ、２０１４年にカフェとしてオープン。妻の由華子さん（４１）と切り盛りする。市街地にある店には珍しく、庭には青々とした緑が生い茂る。大きな額縁のように切り取られた店内の窓から見渡すことができ、一つの絵画作品を見ているかのようだ。
店内には歯科医をしていた祖父が撮った宮古島の伝統祭祀（さいし）の写真や、読谷の焼き物などが飾られ、心地よいジャズの音色が響き渡る。店内が空いている時には食後に読書や書き物をする客も多く、ゆったりとした時間を過ごすことができる。「エスニックは苦手」という客のために、宮古そば（６００円）やタコライス（８５０円）などのメニューも用意。ケーキのほか、紅茶、コーヒーなど飲み物の種類も豊富だ。
羽地さんは「市街地の中のオアシスを目指している」と話す。１２月からは予約制（利用３人以上）でコース料理も提供予定だ。さらなる「くつろぎの場」づくりにまい進する。（宮古支局・仲田佳史）
【お店データ】宮古島市平良下里５７４。営業時間は午前１１時半から午後６時。１２月からは午後６時から同１０時、予約制での営業も始める。日曜定休。駐車場は店舗近くに２台。電話０９８０（７３）５２８６。
