【恩納】沖縄科学技術大学院大学(OIST)は、琉球大学、大阪府立大学など計11機関の研究コンソーシアムで開発に取り組んでいる、糖や脂肪の吸収を遅らせて生活習慣病の予防につながる「難消化米」の県産品種の名称を募集している。