沖縄の伝統料理の調理法や食材を学んだ人材に「琉球料理伝承人」として活躍してもらおうと、県が初めて開いた講座の修了式が２日、那覇市の沖縄ガス本社であった。６日間の講座を終えた１期生２２人が、県文化観光スポーツ部の嘉手苅孝夫部長から認証状を受け取った。