【宮古島】県立宮古総実高の生徒が宮古島産そばのそば粉を使った「ちんすこう」を開発した。工夫を凝らした菓子の味は、海の幸に島の野菜や果実など３種。生徒は１４日、同校や「島の駅みやこ」で買い物客らに試食してもらい、アンケートを実施。ユニークで斬新な味わいに注目が集まった。