沖縄タイムス+プラス 沖縄タイムス+プラス ニュース 肥満予防に玄米飲料商品化 福島の醸造会社 琉大と共同開発 沖縄タイムス+プラス ニュース 肥満予防に玄米飲料商品化 福島の醸造会社 琉大と共同開発 2016年2月4日 06:47有料 玄米に豊富に含まれる成分「ガンマオリザノール」に着目し、糖尿病改善などの研究を進める琉球大学医学部第二内科と、福島県の会津天宝醸造がコラボ商品を開発した。ノンアルコールタイプの甘酒「玄米オリザーノ」。 この記事は有料会員限定です。 残り590文字(全文:688文字) 会員登録すると、続きをお読み頂けます。 最大2ヶ月無料! プラン詳細はこちら 会員登録をして続き読む 会員の方はログイン