石垣牛にエスニック料理…　石垣島に「屋台村」きょう19日オープン

　【石垣】小規模の専門飲食店１９店が入居する「石垣島ヴィレッジ」が１９日、石垣市美崎町にオープンする。関係者を招いたオープニングセレモニーが１８日あり、１８店で自慢の料理や酒が振る舞われた。

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各店自慢の料理を楽しむ来場者＝日、石垣市美崎町

　東京や沖縄本島、石垣島で出店希望者を呼び掛け、石垣牛や鮮魚、串料理、エスニックを扱う店舗が「屋台村」のように連なる。

　座席数は１店舗８～１５席で、店主や隣り合う客同士で会話が生まれる店づくりを目指している。

　式典で中山義隆市長は「目も舌も肥えた観光客に加え、地元の人も訪れる施設になる」と歓迎し、尹泳斗（ユンヨンドゥ）オーナーは「笑顔の絶えない空間づくりをスタッフとともに提供していきたい」と力を込めた。

　最も大きなイタリア料理の店は５月にオープンする。