イスラム教の戒律に沿って調理したハラール食品を製造・販売する食のかけはしカンパニー（うるま市、篠原辰明社長）と、とうふのひろし屋（那覇市、糸数力也社長）はこのほど、島豆腐を使ったコラボ商品を開発した。