熱中症は体温が上昇することで体内の水分や塩分のバランスが崩れることで生じる健康障害の総称だ。子ども、高齢者、屋外で働いたり、スポーツをしたりする人、屋内でも料理店の厨房(ちゅうぼう)などの風通しが悪く熱がこもる場所にいる人は注意しよう。