香港の高級ホテル「キンバリーホテル」は、ＡＮＡ貨物ハブを使って空輸された県産食材をＰＲする「沖縄ミーバイフェア」を開催している。同ホテル内の日本料理店「花水木」で、県産ミーバイなどの鮮魚や豚肉、野菜などを中華料理風にアレンジして調理。来店客に沖縄食材の食べ方も提案している。