【糸満】大みそか夜に食べる縁起物の年越しそば。沖縄そばの製麺工場で製造出荷がピークを迎えている。糸満市のサン食品では26日から30日まで24時間体制でそばを製造。31日早朝まで、年越し用に約75万食を製造する予定だ。