沖縄県産生乳と旬の沖縄食材を使った、沖縄産のチーズを販売する「ザ・チーズ・ガイ」(南城市、ジョン・デイビス代表)の商品が人気だ。大里バジルや長命草(サクナ)、ゴーヤー、島らっきょうなどこれまで60種類の商品を開発。県内のホテルなどにも卸しているが、来年2月からは香港の量販店でも販売を始める。