ヘルシーな食生活、若いうちから－。３０代以下の働く人を対象にした料理教室が８日、那覇市で開かれた。２０～３０代の男女１９人が、油や塩を控えめにした地元野菜をたっぷり使った沖縄家庭料理の作り方を学んだ。