【今帰仁】天底小学校5年1組の児童が13日、中央公民館で黒糖づくりを体験した。座間味靖校長から習ったキビ刈りの方法で4年生の時に授業で植えたサトウキビを収穫。一人ずつキビを手にして機械でしぼり、キビ約30キロからとれたしぼり汁を大なべで約1時間煮詰め黒糖にした。

しぼり機でサトウキビをしぼる5年生=今帰仁村・村中央公民館
育てたキビ おいしく変身 天底小学校児童
2014年2月20日 6:30有料
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