【南風原】甘くホクホクした食感で全国的に有名な「つかざん完熟カボチャ」の収穫が19日、南風原町津嘉山で始まった。金城盛幸さん(39)の畑では小雨の降る中、家族4人が収穫に精を出した。  津嘉山のカボチャは農家や農協が追究した栽培技術を互いに共有し、品質にばらつきがないのが特徴。