【国頭】国頭村の道の駅ゆいゆい国頭(金城茂社長)のレストランで一風変わった名前の新メニューが登場した。その名も「定置網丼」。定置網で捕れるシマアジやキハダ、ムロアジなどを使った丼もので、国頭漁業協同組合と連携した地産地消の一品だ。750円。
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【国頭】国頭村の道の駅ゆいゆい国頭(金城茂社長)のレストランで一風変わった名前の新メニューが登場した。その名も「定置網丼」。定置網で捕れるシマアジやキハダ、ムロアジなどを使った丼もので、国頭漁業協同組合と連携した地産地消の一品だ。750円。