沖縄タイムス+プラス 沖縄タイムス+プラス ニュース 沖縄産「難消化米」開発へ OISTなど 沖縄タイムス+プラス ニュース 沖縄産「難消化米」開発へ OISTなど 2014年2月27日 09:53有料 沖縄科学技術大学院大学(OIST)や九州沖縄農業研究センター(熊本県)などの共同研究グループが糖や脂肪の吸収を遅らせ、生活習慣病の予防につながる「難消化米」の県産品種の開発に取り組んでいる。 この記事は有料会員限定です。 残り831文字(全文:924文字) 会員登録すると、続きをお読み頂けます。 最大2ヶ月無料! プラン詳細はこちら 会員登録をして続き読む 会員の方はログイン