【北中城】島袋小学校の６年生約５０人が４日、北中城村美崎の浅瀬でアーサ（ヒトエグサ）の収穫を体験した。子どもたちは、養殖用に張られた網に絡みついたアーサを、はさみで丁寧に切り、ボールに入れていった。
アーサを収穫し、笑顔の子どもたち＝北中城村美崎
比嘉彩葉（いろは）さん（１２）は「たくさん採れた。しょっぱくておいしい」とその場でぱくり。収穫後はアーサのスコーンやアーサ汁の試食会もあり、磯の香りと味を楽しんだ。
収穫は今月がピークで４月ごろまで続く。村は県のアーサ拠点産地に認定されている。
