【うるま】うるま市勝連の平敷屋漁港で「早摘みもずく」が収穫期を迎え、17日、初収穫された。勝連漁業協同組合の上原勇行組合長らが「歯ごたえや香りがよく、一番おいしく食べられる時季のモズク。県内外で認知度を高めたい」と旬のモズクをPRした。