豆苗などの発芽野菜を生産する沖縄村上農園(大宜味村、仲宗根悟社長)は、ホテルやレストランなど外食・中食業界へ向けた販売を本格化させる。また、同社へ栽培技術や種を提供する村上農園(広島市、村上清貴社長)が生産した「マイクロハーブ」11商品も2月から県内で初めて販売を開始する。