沖縄タイムス紙面掲載記事

[大弦小弦]

2019年2月3日 05:00

 一口にすしと言っても世代や地域によっても頭に浮かぶイメージはさまざまではないだろうか。筆者の場合は巻きずしやいなりずしが真っ先に脳裏に浮かぶ▼今のように、スーパーのお総菜コーナーににぎりずしが並ぶようになる前、巻きずしはごちそうの代名詞だった。

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