大城野菜農園加工所(南風原町、大城清美代表)の規格外野菜を使った「831(やさい)ジャム」が人気だ。野菜の色が映えるクラフト紙のパッケージデザインがおしゃれで、若い世代や野菜嫌いな子どもにも抵抗感なく手に取ってもらえるよう工夫した。昨年12月の本格販売から、約1カ月で100個を販売。