【本部】山川酒造は八重岳のヒカンザクラの花びらから分離した「さくら酵母」を使った泡盛「さくらいちばん」を1月中旬から発売している。税込み1800円で限定500本。もとぶかりゆし市場や町内の酒販店で購入できる。