沖縄県糸満市でパッションフルーツやマンゴーを生産する農家小池柾さん（２４）が、パッションフルーツを使ったバター「海とパッション」を開発し、６日から公式サイトで販売を始めた。規格外品の活用や年間を通じた販売で収益向上につなげる。今後、原料として地域の農家からの買い取りや販路拡大にも意欲を示す。