製塩業「ぬちまーす」(沖縄県うるま市)の高安正勝社長の著書「世界一の海塩 ぬちまーすの力」が25日、幻冬舎から発行された。著書では、生命の誕生や進化に関する独自の理論に基づき、海水中のミネラル群が人の健康維持に不可欠と説く。